Chef's Profile

滋賀県のフランス料理店から仕事を始め上京。22才で渡仏。
ジャンポール・ジュネ（★★）、ジョルジュ・ブラン（★★★）、レジス・マルコン（★★★）にて修行を積む。
帰国後、大阪、東京、軽井沢の名店を経て、独立開業し今日に至る。

Lunch　6,000yen

お料理とデザート　7皿前後のコース

Dinner 　9,000yen

お料理とデザート　9皿前後のコース

WINE

厳選したフランスワインを中心に
長野県産のワインなど
150種類ほど取り揃えております。
＊消費税込み価格です。
　別途サービス料10％頂戴いたします。
　お苦手な食材、アレルギー、リクエストなど
　ございましたらお申し付けください。